Gousse de Vanille

11 octobre 2011

Lasagnes aux légumes du soleil

Pour changer un peu des lasagnes à la bolognaise... une merveilleuse recette trouvée ici , et qui est vraiment fabuleuse ! Pour 8 personnes : - 3 courgettes - 2 aubergines - 2 grosses briques de coulis de de tomates nature - 2 cuillères à soupe de concentré...

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Tags: salé

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6 octobre 2011

Tartelettes aux noix et caramel au beurre salé

Ah, les noix... hmmm, le caramel au beurre salé !! Depuis le temps que je voulais essayer, ça y est ! je me suis lancée ! (recette trouvée ici ) Ingrédients pour 6 tartelettes : Pour la pâte sablée : 80 g de sucre roux 2 sachets de sucre vanillé 200 g...

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Tags: sucré

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6 octobre 2011

Gratin de pâtes, chanterelles et raclette

Le retour du froid, signifie... retour des petits plats chauds, et retour de la raclette ! Une petite recette trouvée ici et quelque peu modifiée à ma façon ! INGREDIENTS 300 g de pâtes (macaronis ou autres pâtes "courtes" de préférence) 300 g de chanterelles...

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Tags: salé, gratin

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2 octobre 2011

Bouchées banane - framboises

Une petite recette toute simple aujourd'hui, mais tellement bonne :-) Pour ces petites ravioles, j'utilise la Ravioles Party de Tupperware ainsi que la recette originale de Tupperware, mais elle est bien sûr adaptable sans ce matériel, ainsi qu'avec tout...

Posté par GoussedeVanille à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré, framboises

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28 septembre 2011

Gâteau Ballon de Foot

Voici enfin la recette du très attendu Ballon de Foot !! (ou demi-ballon, pour être plus juste). Ingrédients: - Biscuit clair: 4 œufs. 100g de sucre. 125 g de farine. 1CC de levure. 1 pincée de sel. - Biscuit au chocolat: 4 œufs. 100g de sucre. 125 g...

Posté par GoussedeVanille à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré, gâteau, thermomix

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20 septembre 2011

La grande Fête du Lion de Belfort

Retour dans les années 1900 : une grande fête populaire a été organisée les 17 et 18 Septembre 2011 pour célébrer les 130 ans du Lion de Belfort, et officialiser son inauguration. Cette sculpture monumentale, créée par Frédéric BARTHOLDI (sculpture terminée...

Posté par GoussedeVanille à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: photographies de ballades

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15 septembre 2011

Crumble Pomme, framboise, praliné

Pour 4 ramequins : - 2 pommes - 200g de framboises - 50g de pralinoise Poulain - 30g de pralin en poudre - 65g de farine - 65g de beurre - 30g de sucre roux Préchauffer le four à 180°C. Peler et couper les pommes en petits dés. Casser la pralinoise en...

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Tags: sucré, framboises, crumble

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9 septembre 2011

Mousse au chocolat au beurre salé

Ingrédients : - 100 g de chocolat noir dessert - 50 g de beurre demi-sel - 3 oeufs extra-frais - 1 c. à soupe de sucre en poudre Placer les petites verrines au congélateur pour qu'elles soient bien froides. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie...

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Tags: verrine, sucré, chocolat

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9 septembre 2011

Confiture d'Abricots (et ses variantes)

Confiture d'Abricots : Pour 4 pots environ : - 1kg d'abricots bien mûrs et dénoyautés - 500g de sucre à confiture Laver et dénoyauter les abricots, puis les couper en morceaux. Les déposer dans une casserole. Peser le sucre et le verser sur les abricots....

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Tags: sucré, Confiture

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8 septembre 2011

Les Jardins du Parc de Wesserling

Le parc de Wesserling est situé dans le département du Haut-Rhin et la région Alsace,dans la vallée de Thann. Les Jardins Interactifs, ludiques, sensibles et poétiques, les jardins de Wesserling, sont avant tout des jardins à vivre, à habiter, à partager......

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Tags: photographies de ballades

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